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寒性咳嗽通常選擇吃溫性食物，可具有表散效果，如生蔥、姜等。通常寒咳可帶有寒痰，寒痰是引起寒咳的病根。食用幫助溫化寒痰的食物，對(duì)咳嗽的痊愈有較大幫助。如果有寒咳，做菜可加姜末和蔥，蔥有溫通陽氣、升發(fā)、開鼻竅的作用，而通常寒咳時(shí)常伴有打噴嚏、流清鼻涕等癥狀，但嗆鍋時(shí)加工熟后作用會(huì)消失。因此添加上述食物時(shí)需要最后放，而蔥、姜發(fā)揮溫肺作用時(shí)調(diào)味需清淡。