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膽囊多發(fā)息肉的患者，如果沒有任何癥狀，膽囊功能也較好，則可以吃魚。魚肉不但富含蛋白質(zhì)，脂肪含量也相對較低，因此魚肉對于膽囊息肉的患者，是比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。膽囊多發(fā)息肉的多數(shù)患者以膽固醇息肉為主，即膽固醇性結(jié)晶，這部分患者膽固醇含量較高，需要嚴(yán)格控制油脂的攝入。魚肉可以降低血脂，尤其是海魚，含有ω-不飽和脂肪酸，因此對身體脂質(zhì)代謝的平衡較為有利，因此可以食用魚肉。?但要注意烹飪方法，通常清蒸的放油量較低，而所謂的紅燒、水煮魚等，油脂含量較高，因此不建議使用。此外，魚肉的攝取量要有一定的控制，國內(nèi)發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)過剩的人越來越高，脂肪肝的人也越來越多，因此高脂的患者實(shí)際上與營養(yǎng)過剩密切相關(guān)。所以膽囊多發(fā)息肉的患者如果是有高脂血癥，或高膽固醇血癥的患者，則需進(jìn)行飲食控制。