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南瓜有養(yǎng)胃的作用，有豐富的果膠可以保護胃腸黏膜，能夠促進胃腸蠕動，幫助消化吸收，具有養(yǎng)胃的作用。南瓜是營養(yǎng)豐富的蔬菜，適量進食南瓜對身體很有好處，除了對胃黏膜有保護作用之外，還有其它的好處，具體如下：1、促進生長發(fā)育：南瓜含有豐富的鋅元素，鋅元素參與人體核酸、蛋白質(zhì)合成，是人類皮質(zhì)類固醇激素的固有成分，有促進生長發(fā)育的作用；2、促進代謝：南瓜能夠促進新陳代謝，它含嘌呤比較低，可以促進尿酸排出；3、控制血糖：南瓜有控制血糖的作用，有鉻元素與鈷元素兩種元素，是人體胰島素的重要組成成分，有促進新陳代謝、控制血糖的作用；4、保護視力：南瓜有保護視力的作用，南瓜中含有β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A具有抗氧化作用，有保護視力作用；5、利尿通便：南瓜有利尿、通便的作用。綜上所述，適量進食南瓜對身體很有好處。