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中藥變酸了喝了會(huì)怎樣
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)第三醫(yī)院 霍則軍 主任醫(yī)師

中藥具有一定的保質(zhì)期,若已經(jīng)變酸,說明中藥已經(jīng)變質(zhì),服用后可能引起腹瀉,嚴(yán)重者可能引起中毒,建議避免繼續(xù)服用。含有烏梅、五味子等成分的中藥,由于其中的藥物具有酸味,便可放心服用。草藥在干燥環(huán)境下放置時(shí)間過長(zhǎng)容易發(fā)生霉變,若儲(chǔ)存環(huán)境濕度過大,干燥的藥物也會(huì)發(fā)生霉變,服用后容易造成身體不適。部分藥物由于揮發(fā)性成分減少,藥效降低,熬制后味道可能發(fā)生改變,也建議避免繼續(xù)服用。熬制后的中藥儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)一般不要超過1周,儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)藥物也可能變質(zhì),味道會(huì)發(fā)生變化。

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