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        啤酒保質(zhì)期過了能喝嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        啤酒保質(zhì)期過了不能喝,有以下危害:1、損傷肝臟:過保質(zhì)期的啤酒中容易蓄積過多的甲醛,而甲醛進(jìn)入到體內(nèi)會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生一定的損害,甚至?xí)斐筛渭?xì)胞壞死,出現(xiàn)皮膚黏膜的黃染,重的會(huì)出現(xiàn)腹水的情況;2、損傷腎臟:啤酒過了保質(zhì)期,產(chǎn)生的甲醛還容易損害腎臟,使排出尿量減少,過多的液體在體內(nèi)蓄積會(huì)出現(xiàn)全身的浮腫;3、損傷大腦:會(huì)出現(xiàn)神志模糊或者精神倦?。?、痛風(fēng):啤酒過了保質(zhì)期,還有可能增多嘌呤的數(shù)量,過多的嘌呤進(jìn)入體內(nèi)會(huì)升高血液中的尿酸水平,進(jìn)而增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn);5、損傷脾胃:從中醫(yī)食療的角度,過了保質(zhì)期的啤酒,其寒涼屬性會(huì)進(jìn)一步加重,會(huì)損及脾胃的陽氣,進(jìn)而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹和腹瀉等消化不良癥狀。
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