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影響減肥效果好壞的因素，并不與是否進(jìn)食沙拉有直接的關(guān)系，而是與進(jìn)食所有食物產(chǎn)生的能量，與運動消耗的能量間，是否達(dá)到能量負(fù)平衡有直接關(guān)系。故進(jìn)食沙拉，是否能起到減肥作用，應(yīng)具體問題具體分析，對于沙拉是否可以減肥的常見分析如下：1、有減肥作用：若患者有均衡飲食的習(xí)慣，避免進(jìn)食其他過多的食物，亦保持積極體育鍛煉的好習(xí)慣。在此前提下進(jìn)食適量的沙拉，并不會引起過多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果，均有積極作用。且進(jìn)食完適量的沙拉后，能配合一些相應(yīng)的運動，就能將進(jìn)食沙拉中含有的能量，進(jìn)行分解和代謝，亦有助于減肥效果的提高；2、沒有減肥作用：若不加節(jié)制進(jìn)食過多的沙拉，且吃完沙拉后，沒有配合一些積極的運動，就會使沙拉中含有的能量積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，此時無法起到減肥作用。