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餐后2小時(shí)血糖7.6mmol/L屬于正常范圍，不屬于血糖升高。正常情況下，餐后2小時(shí)血糖的范圍是在7.8mmol/L以下。如果餐后2小時(shí)血糖水平在7.8-11.1mmol/L，屬于糖耐量減低范疇。如果餐后2小時(shí)血糖超過11.1mmol/L，屬于糖尿病范疇。影響餐后血糖水平的主要因素是胰島功能，此外，不同飲食對(duì)餐后血糖影響也有所差異，最明顯是淀粉和糖的攝入。如果進(jìn)餐中攝入糖分和淀粉類食物相對(duì)比較多，比如米飯、面包、饅頭，以及葡萄、大棗等含糖比較高的水果，更容易使餐后血糖升高，而脂肪和蛋白質(zhì)對(duì)餐后血糖的影響相對(duì)較小。