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        腎結(jié)石患者是否可以吃蠶豆

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 王偉 副主任醫(yī)師
        腎結(jié)石患者可以吃蠶豆。蠶豆含有非常豐富的鈣、鋅、鎂元素,另外也含有豐富的蛋白質(zhì),是比較優(yōu)秀的食物。部分人可能會(huì)看到蠶豆的營養(yǎng)表中,含鈣的成分過高,所以會(huì)對吃蠶豆有所顧慮。其是量和度的關(guān)系,一般生活中,沒有人會(huì)將蠶豆作為主食進(jìn)食,吃的量特別大,所以偶爾吃沒有問題。對于腎結(jié)石的患者關(guān)于補(bǔ)鈣,目前的觀點(diǎn)認(rèn)為如果特別刻意限制含鈣物質(zhì)的攝入,容易造成低鈣血癥,反而會(huì)造成調(diào)節(jié)血鈣的激素,動(dòng)員骨骼里已經(jīng)形成骨頭的鈣重新進(jìn)入到血液中,造成血液中的血鈣濃度上升。在經(jīng)過腎小球時(shí),反而特別容易在腎小球部位、在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。因此主張的原則是大量多飲水、適度補(bǔ)鈣、草酸豐富的食物盡量少吃,對于蠶豆,腎結(jié)石的患者可以放心食用,避免過量即可。
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