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【骨折飲食】骨折期間能否吃羊肉?
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參與醫(yī)生
哈爾濱市第一醫(yī)院 張維嘉 副主任醫(yī)師

骨折期間能吃羊肉,因?yàn)檠蛉馐且环N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)飲食攝入羊肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),還可以補(bǔ)充微量元素,對(duì)于骨折本身愈合有好處,同時(shí)也能夠糾正骨折期間患者的低免疫狀態(tài),預(yù)防感染,消除水腫。骨折飲食需要注意的內(nèi)容比較多,一般來(lái)說(shuō)在早期、中期以及后期,飲食都會(huì)略有差別。根據(jù)出血的情況,初期以清淡飲食為主,而隨著出血的修復(fù),則需要進(jìn)食蛋白質(zhì)。羊肉中蛋白質(zhì)比較豐富,比較符合中期階段營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求。而在骨折中后階段,也需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因此羊肉對(duì)于骨折患者來(lái)說(shuō)非常有好處。

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