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腦出血手術后吃什么好
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 范存剛 主任醫(yī)師

腦出血手術后,患者如果沒有吞咽困難、飲水嗆咳,以正常的均衡飲食為主。建議食用低鹽、低脂、營養(yǎng)豐富、優(yōu)質蛋白含量比較豐富的食物,比如牛奶、蛋類、魚類。這些都含有比較豐富的蛋白質,對于患者的術后恢復比較有幫助。同時還可以酌情食用新鮮的蔬菜、水果等,來補充維生素和微量元素。此外干果類食品,比如核桃、杏仁、芝麻、花生等,含有比較豐富的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,同時還有微量元素,對手術后患者的恢復有幫助。一般建議腦出血手術后,患者無需專門食用蛋白粉或其他滋補類的食品,以均衡飲食為主即可。同時建議患者不要食用長期腌制的食品、燒烤類食品和亞硝酸鹽比較多的食品,這些對患者的恢復不太有利。

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