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        糖尿病與蜂蜜的關系

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 苗莉 副主任醫(yī)師
        蜂蜜可以升高糖尿病患者的血糖水平。蜂蜜中通常富含多種維生素、礦物質和糖分,而蜂蜜的糖分都是葡萄糖的成分。糖尿病患者一般都是由于胰島功能減退,導致胰島素缺乏,使得其對身體中糖分,尤其是血中葡萄糖的代謝能力降低,所以引起血糖升高。糖尿病患者如果飲用了蜂蜜水之后,蜂蜜中的葡萄糖不需要經過胃腸道消化分解,會直接進入小腸上皮細胞,直接進入血中,升高血糖。而且,蜂蜜中的葡萄糖升高血糖的能力非常迅速,糖尿病患者攝入后,會導致患者一過性的高血糖。所以蜂蜜對于糖尿病患者,是不建議飲用的食品。但是蜂蜜對于糖尿病低血糖的患者有搶救的功能,低血糖的患者喝蜂蜜水后,會十分快速地把血糖升高起來,緩解糖尿病低血糖的癥狀。
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