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膽囊炎的食譜是沒有一個(gè)規(guī)定，沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，主要是避免過于油膩的食物就可以了，像那種大魚大肉、特別油膩的食物還是要避免。因?yàn)檫^分脂肪高的食物容易刺激膽囊的收縮，排泄膽汁來消化特別厚重的食物。膽囊收縮嚴(yán)重就會(huì)出現(xiàn)腹痛，甚至可能造成急性膽囊炎的發(fā)作。所以在吃什么方面，只要避免過分油膩的食物就好。在吃肉或者是這些蛋白質(zhì)的情況下，要搭配一些清淡一點(diǎn)的蔬菜、水果，就可以調(diào)配一下過分油膩的食物，這也是一個(gè)搭配的竅門。所以其實(shí)膽囊炎發(fā)作的時(shí)候要吃清淡一點(diǎn)，不要吃過分油膩的食物就好。一般來說像粥、面條都是沒有問題的，只要不吃那種油炸荷包蛋，太油膩的紅燒肉就好。