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        膽紅素高吃什么食物

        參與醫(yī)生

        廣州市第一人民醫(yī)院 陳慧婷 副主任醫(yī)師
        膽紅素高患者的飲食注意事項,首先要多攝取一些新鮮的水果蔬菜,補充礦物質(zhì)和維生素;第二,飲食要清淡些,可以適當(dāng)進食一些瘦肉、魚肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,避免吃高脂肪的食物,比如動物內(nèi)臟、肥豬肉等,烹飪方式要清淡的蒸和煮,避免用煎炸的方式,以防加重肝臟的負荷,加重膽紅素升高的情況;第三,可適當(dāng)進食一些玉米、番薯類高纖維的食物,促進食物的消化吸收,減輕胃腸道及肝臟的負擔(dān)。
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