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肝癌介入治療后飲食
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參與醫(yī)生
邵陽市中醫(yī)醫(yī)院 孫星 副主任醫(yī)師

肝癌介入治療后飲食包括:
1、首先要強(qiáng)調(diào)飲食結(jié)構(gòu)要合理,這是肝癌飲食的原則,要求食譜應(yīng)該多樣化,講究色、香、味,及軟爛、可口、易消化。肝癌患者的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食譜的變化,選擇一些患者喜愛的食物,并且提倡葷素搭配、取長補(bǔ)短,葷食和素食的營養(yǎng)價(jià)值各有所長,葷食的最大特點(diǎn)是含有人體必需的氨基酸和優(yōu)質(zhì)的蛋白,因?yàn)楦伟┗颊吆芏喟橛械偷鞍籽Y,但并不是說,進(jìn)食蛋白越多就越好,過多的蛋白不僅不能消化吸收,反而有引發(fā)肝性腦病的風(fēng)險(xiǎn),素食的植物蛋白除大豆和豆制品外,其他必需氨基酸都不完全,蛋白質(zhì)質(zhì)量也較差,故而要在肝癌的飲食中平衡的搭配;
2、要有足夠的熱量,足夠的熱量可以減少對(duì)蛋白質(zhì)的消耗,減輕肝臟的負(fù)擔(dān),有利于組織蛋白的合成,肝癌患者每日食物的熱量以2500-2800千卡為原則比較適宜,若按體重計(jì)算則需要按照肝癌飲食每日每千克體重,約需熱量35-40千卡為原則;
3、強(qiáng)調(diào)適當(dāng)給予肝癌患者在飲食中提供液體的需要量,供給足量的液體稀釋膽汁是促進(jìn)代謝產(chǎn)物從體內(nèi)的排出,尤其是黃疸還有腹水的患者可大量喝水,適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,但肝癌腹水患者伴有明顯低鈉血癥時(shí),在飲食上應(yīng)該限制鈉鹽和水分的攝入。

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