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減肥可以適當(dāng)?shù)爻园謇?，但是不可以不加?jié)制的過(guò)多吃板栗。因?yàn)閺臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上講，板栗當(dāng)中富含有的能量并不是特別高，如果在減肥過(guò)程當(dāng)中，嚴(yán)格控制板栗的攝入量，并不會(huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi)。對(duì)于維持能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪地分解代謝、提高減肥效果有積極的作用。從中醫(yī)食療的角度上講，板栗有健脾胃的作用。通過(guò)吃適當(dāng)?shù)陌謇?，提高脾胃的運(yùn)化能力，能夠避免過(guò)多的食物在體內(nèi)蓄積，進(jìn)而能夠促進(jìn)能量負(fù)平衡地代謝，對(duì)于提高減肥效果也有積極的作用。如果在減肥過(guò)程當(dāng)中，不加節(jié)制的過(guò)多地吃板栗，就會(huì)使得板栗當(dāng)中含有的碳水化合物，每1g產(chǎn)生4Kcal的熱量，積少成多進(jìn)入到體內(nèi)。產(chǎn)生大量的能量，也會(huì)引起發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加、降低減肥的效果。因此，減肥期間吃板栗，一定要適量，不可超標(biāo)。