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孩子發(fā)燒時可食用雞蛋但不宜過量，發(fā)燒多數(shù)情況下是由于呼吸道感染所致，即感冒多與炎癥有關(guān)，而此時孩子體內(nèi)代謝較快，對營養(yǎng)物質(zhì)需求較高。雞蛋蛋黃含有優(yōu)質(zhì)脂類而蛋清富含優(yōu)質(zhì)蛋白，發(fā)燒時可考慮酌情補充蛋白質(zhì)但不宜過多。家長可考慮將含有蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物的食物按一定比例予以孩子攝入，以保證度過疾病時期。但孩子發(fā)燒時應清淡飲食，多攝入富含維生素C水果對疾病恢復具有一定幫助。此時可以孩子需求為導向，但不宜過于油膩或辛辣，在確保不刺激前提下可以給予孩子相應飲食，以促進身體恢復。