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胃十二指腸潰瘍的飲食，需要注意以下事項(xiàng)：1、少食酸甜食物：胃十二指腸潰瘍合稱消化性潰瘍，最常見的原因是胃酸分泌過高、幽門螺桿菌感染。胃酸分泌過高是指導(dǎo)飲食的重要方向，病人要少吃酸性的、甜性的食物，因?yàn)樘鸷退岬氖澄锒紩?huì)刺激胃酸分泌增多，不利于潰瘍愈合；2、少食多餐：飲食要少食多餐，每一次進(jìn)食量不要太大，否則潰瘍面被張力刺激擴(kuò)張出現(xiàn)疼痛，甚至可以引起穿孔；3、忌辛辣：不能吃辛辣刺激性的食物，否則會(huì)引起潰瘍的反復(fù)發(fā)作；4、忌酒：不要喝酒，酒精刺激會(huì)導(dǎo)致潰瘍不容易愈合，甚至穿孔。另外，要戒煙，煙中間的尼古丁可以導(dǎo)致胃黏膜血管收縮、黏膜缺血，潰瘍會(huì)惡化，也可能會(huì)發(fā)生穿孔等情況。所以胃十二指腸潰瘍的飲食排除不宜進(jìn)食的食物，其他的以少食多餐、細(xì)嚼慢咽的原則為主。潰瘍大概在6-8周能夠完全愈合。