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蒲公英的作用及功能
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參與醫(yī)生
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師

清熱解毒、消癰散結(jié)、防治腫瘤。蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、奶奶草、野萵苣菜,系多年生的一種草本植物,花期長、夏秋采收,全草入藥,味苦甘、性寒,具有清熱解毒、清肝明目、利尿除濕、抗菌消炎的功效。蒲公英對于人體的功效作用有以下幾個(gè)方面:
1、清熱解毒,蒲公英茶非常適合用于各種熱毒疾病方面,清肝熱的功效非常不錯(cuò),對于治療肝熱所引起的嚴(yán)重疾病,比如發(fā)紅、腫痛的癥狀,以及多種傷口感染或者化膿的疾病,治療效果非常不錯(cuò);
2、美容、養(yǎng)顏,女性日常生活中可以多服用蒲公英茶,蒲公英的葉子中含有大量的微量元素、碳水化合物以及維生素等,經(jīng)常服用蒲公英茶,能夠很好的改善皮炎或者濕疹等癥狀;除了蒲公英的葉子之外,蒲公英的花朵也具有除雀斑的功效,經(jīng)常長斑的女性可以多喝一點(diǎn);
3、消癰散結(jié),如果身體出現(xiàn)高熱不退或者瘡癰中毒,可以多服用蒲公英茶;另外蒲公英茶對于治療乳癰具有很好的效果,產(chǎn)后的女性多服能夠起到通乳的作用;
4、防治腫瘤,蒲公英葉子具有防治腫瘤的作用,把新鮮的蒲公英葉子或者曬干的蒲公英用開水沖泡代替茶水服用,具有很好的清熱解毒以及抗腫瘤的作用,同時(shí)還能更好的提高身體免疫力;
5、抗菌,蒲公英葉子所含有的某些物質(zhì),對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用;
7、《本草綱目》中記載,蒲公英性平味甘,微苦,有清熱解毒、消腫及催乳作用,對于治療乳腺炎十分有效;
6、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。
蒲公英的吃法很多,可以生吃、炒食、做湯,還可以焯水后涼拌。

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