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健脾養(yǎng)胃、提高免疫力。太子參又名孩兒參、童參，是一種以慢補(bǔ)著稱的補(bǔ)品。太子參屬于石竹科，有類似人參的作用，但與人參又有不同的地方。太子參具體的功效有以下幾方面： 1、健脾養(yǎng)胃，太子參可以補(bǔ)益脾肺、益氣生津，治肺虛咳嗽、脾虛食少、心悸水腫、消渴、頸椎疲勞，用于脾氣虛弱、胃陰不足、食少體倦、口渴舌干、肺虛燥咳、咽干痰黏、氣陰不足、心悸失眠等； 2、提高免疫力，太子參中含有太子參多糖、多種氨基酸和礦物質(zhì)，能明顯提高機(jī)體的免疫功能、改善心功能，常服用太子參可以增強(qiáng)體質(zhì)； 3、止血，太子參中具有升高失血?jiǎng)游锏募t細(xì)胞以及血紅蛋白數(shù)量的作用，并且能夠明顯縮短出血的時(shí)間，起到很好的止血作用。 太子參的食用方法多種多樣，可以水煎服，或者與其他藥物配合使用，沁制藥酒做太子參粥、藥茶等，也可以與其他的葷素菜一起制成藥膳，既能對(duì)無明顯疾病者有清補(bǔ)作用，也能針對(duì)性的對(duì)某些疾病進(jìn)行食療。