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中醫(yī)進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)，目前一共有九種體質(zhì)，具體如下： 1、平和體質(zhì)：一般表現(xiàn)是精力充沛、健康樂觀、體態(tài)適中、面色紅潤(rùn)、睡眠良好、大小便正常，這樣的人一般性格隨和開朗，平素可以多吃五谷雜糧、蔬菜、瓜果，少食油膩辛辣之物； 2、陽虛體質(zhì)：一般表現(xiàn)為怕冷、手腳發(fā)涼、平時(shí)喜歡吃熱食，大便稀、小便清長(zhǎng)，性格多內(nèi)向沉靜，這樣的人平時(shí)可以多吃甘溫食物，比如牛肉、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜、鱔魚、韭菜、辣椒、胡椒等； 3、陰虛體質(zhì)：一般表現(xiàn)是手足心熱、口燥咽干、平時(shí)喜喝涼，比如飲料、涼水等，面色容易潮紅、大便干燥，這樣人性格一般急躁、外向、好動(dòng)、活潑，平素可以多吃甘涼滋潤(rùn)食物，比如黑芝麻、鴨肉、百合、豆?jié){、銀耳、木耳以及梨等； 4、氣虛體質(zhì)：一般比較容易疲憊，平時(shí)總覺氣短、懶言、不想講話、活動(dòng)后出汗多，性格比較內(nèi)向，不太喜歡冒險(xiǎn)，平素這樣的人可以多吃益氣健脾食物，比如粳米、小米、大麥、白扁豆、土豆、紅薯、山藥等； 5、痰濕體質(zhì)：一般表現(xiàn)是身體肥胖、大腹便便、皮膚油脂較多，而且容易出汗也比較黏，平時(shí)會(huì)感覺胸悶痰多、口中有黏膩感或者有甜味。這樣人性格一般溫和、穩(wěn)重，比較善于忍耐，這樣人一般飲食上多清淡，可以吃蔥、蒜、海藻、海帶、蘿卜、金橘、胖頭魚等； 6、濕熱體質(zhì)：一般表現(xiàn)是面部比較油膩或者油光發(fā)亮，平時(shí)覺得口苦或者口中有異味，皮膚比較容易瘙癢、生痤瘡，大便黏滯不爽、小便短赤，這樣的人平時(shí)最容易出現(xiàn)心煩急躁。這一類人平時(shí)飲食稍微清淡一點(diǎn)，可以吃甘寒、甘平食物，比如薏米仁、蓮子、茯苓、紅小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜等； 7、血瘀體質(zhì)：這類人群表現(xiàn)是面色晦暗、皮膚容易出現(xiàn)褐斑、黑眼圈，同時(shí)胸悶、胸痛，女性多有痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)血紫黑有塊、煩躁、健忘，這樣可以吃像金桔、香菇、紫菜、蘿卜、柚子、山楂、玫瑰花、紅糖、紅酒、白酒這些具有活血、散結(jié)、行氣以及疏肝解郁作用的食物； 8、氣郁體質(zhì)：表現(xiàn)是胸脅脹滿、心煩、愛生悶氣、多愁善感、悶悶不樂、精神抑郁、憂慮脆弱、脅肋部乳房脹痛，這樣的人比較容易患梅核氣，就是喉中總有異物感，吐又吐不出，咽又咽不下去；還有臟燥，婦女多得臟燥病，平時(shí)總是悲傷，容易哭。另外還有百合病和郁病都是神經(jīng)性疾病。飲食上可以多吃小麥、高粱、香菜、山楂、玫瑰花、金桔等，都可以行氣解郁、消食醒神。這樣的人一般避免睡前喝茶、咖啡等醒腦飲料； 9、特稟體質(zhì)：通常比較容易過敏，平時(shí)容易打噴嚏、流鼻涕、鼻塞，還有因?yàn)榧竟?jié)或者異味出現(xiàn)哮喘。這樣的病人對(duì)易過敏季節(jié)的適應(yīng)能力很差，比如春天、夏天花開的季節(jié)很容易出現(xiàn)哮喘、過敏性鼻炎等，這樣的人飲食需要清淡均衡一點(diǎn)。