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燒傷之后，人體會調(diào)動大量的營養(yǎng)，比如蛋白質(zhì)、纖維素或者是生長因子，都要調(diào)動去促進整個傷口的愈合。所以如果是小創(chuàng)面的一些傷口，正常飲食就夠了。如果是創(chuàng)面比較大，甚至攝入營養(yǎng)還是不夠，這類患者建議盡量食用大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，口服優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞、鴨、魚肉、蛋，特別是雞蛋，可以蒸著吃、煮著吃，怎么吃都可以，雞蛋含有營養(yǎng)的價值是比較高的。還有可以攝入有比較高的營養(yǎng)纖維素的一類食品，比如蔬菜、水果，蔬菜沒有特定限制的一些蔬菜，包括菠菜、白菜、麥芽菜、青瓜都可以，水果也沒有限制，盡量享受就可以。這類患者盡量的多吃肉、多吃蔬菜、水果，可以促進傷口愈合。對于一些辣椒類的辛辣食品，還是不太適宜攝入的。