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同型半胱氨酸高能吃雞蛋。同型半胱氨酸高是近年臨床醫(yī)生比較重視的新領(lǐng)域，被認(rèn)為可能促進(jìn)和加速動脈粥樣硬化形成，特別是高血壓患者，如果合并同型半胱氨酸高，則發(fā)生動脈粥樣硬化和動脈粥樣硬化相關(guān)心腦血管疾病會增加。因此目前對于同型半胱氨酸高的患者，建議給予一定治療，治療藥物主要是選用小劑量葉酸，比如0.4-0.8mg。雞蛋主要含有大量蛋白質(zhì)和一定膽固醇，是一種富含營養(yǎng)的食物，如果膽固醇不高，平時(shí)同型半胱氨酸高的患者，可以安全服用雞蛋。同型半胱氨酸高作為一種引起動脈硬化的危險(xiǎn)因素，與傳統(tǒng)高血壓、高血脂、糖尿病、吸煙相比，危害相對很輕，因此也不要太過擔(dān)心。