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腎功能不全應(yīng)避免進食高蛋白、較咸、含嘌呤較高的食物等，具體如下：1、高鹽飲食：包括咸菜、醬油等含鹽較高的食物；2、高脂飲食：如過于油膩的食物；3、高嘌呤飲食：避免進食包括動物內(nèi)臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇、含糖飲料等，均會增加病人尿酸水平。對于腎功能不全患者，飲食禁忌較多，主要以低蛋白飲食為核心，另外搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。低蛋白飲食要求蛋白攝入量為每天4-6g/kg，此時還需要求病人盡量進食優(yōu)質(zhì)蛋白，主要包括動物蛋白和大豆蛋白。植物蛋白應(yīng)盡量少進食，可減少病人蛋白質(zhì)的負荷，對于病人尿素氮水平的降低，具有一定好處。