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        骨關(guān)節(jié)炎飲食注意什么

        參與醫(yī)生

        復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院 唐雯菁 主治醫(yī)師
        骨關(guān)節(jié)炎應(yīng)以高蛋白、高熱量、易消化食物為主,飲食禁忌包括: 1、忌高甜食物:甜食可加重病情,如糖果、甜品、巧克力; 2、忌肥膩食物:肥膩食物可產(chǎn)生酮體,引起物質(zhì)代謝失調(diào),如肥肉、奶油、油炸食品,宜用植物油; 3、忌海產(chǎn)品:海產(chǎn)品產(chǎn)生尿酸在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,如海參、海帶、海菜; 4、減少草酸含量高的食物:草酸與鈣結(jié)合,可減少鈣質(zhì)吸收,如菠菜、番茄、紅薯、芹菜。
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