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蘇打水偏堿性，所以蘇打水的功效與堿性有關(guān)，具體如下： 1、中和體內(nèi)胃酸：胃酸有促進(jìn)機(jī)體消化吸收的作用，但胃酸過(guò)量會(huì)損傷胃腸道黏膜，蘇打水可中和胃酸，從而保護(hù)胃腸道黏膜； 2、防治高尿酸血癥和痛風(fēng)：蘇打水的弱堿性可堿化尿液從而利于腎臟排出，可將機(jī)體多余的尿酸通過(guò)尿液排出，以緩解高尿酸血癥，避免痛風(fēng)發(fā)作。如腎功能受損，不能正常的順利排尿，則不建議多喝蘇打水。蘇打水可防治高尿酸血癥和痛風(fēng)，但并非唯一治療手段； 由于機(jī)體各個(gè)部位的pH值都有一定調(diào)節(jié)能力，不會(huì)因攝入食物的酸堿改變體質(zhì)，因此飲用蘇打水，并不能改善機(jī)體的酸性體質(zhì)，而且酸性堿性體質(zhì)的說(shuō)法也是錯(cuò)誤的。因蘇打水的以上作用，在腎功能完好的情況下，胃酸分泌過(guò)多及高尿酸血癥、痛風(fēng)的患者適宜飲用蘇打水。由于蘇打水的鈉含量較高，高血壓患者應(yīng)慎用。