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慢性腎功能不全的治療以控制癥狀、減少并發(fā)癥、延緩疾病進(jìn)展為原則，飲食以優(yōu)質(zhì)低蛋白、高維生素、低鹽、低鉀食物為主。優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，如雞蛋、魚、瘦肉、牛奶等。少吃富含植物蛋白的食物，如花生及其制品，使用麥淀粉做為主食以代替大米。定期檢測(cè)血白蛋白、前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。其次，限制鹽、醬油、高鉀食物如香蕉、蘆柑、紅棗、花生、紫菜、海帶、豆制品等食物的攝入，避免進(jìn)食辛辣食物。