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肺炎患者需注意飲食，有利于疾病的康復(fù)。首先，禁忌高蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、雞蛋等，因?yàn)槿梭w對蛋白質(zhì)的需要會(huì)消耗較多水分，由于肺炎患者本身發(fā)熱，導(dǎo)致水分消耗過多，不利于機(jī)體康復(fù)。其次，盡量少食油膩性食物。從中醫(yī)角度看，肺炎早期發(fā)熱、咳嗽、咳痰，屬于內(nèi)熱。油膩食物會(huì)損傷脾胃，易生痰。另外，少食甜食，如巧克力、糖等。甜食會(huì)升高患者血糖，細(xì)菌滋生加快。此外，老年人脾胃功能較差，不宜食用生冷、涼性的水果，以免脾胃生痰生濕。肺炎患者可多進(jìn)食清淡的食物，如粥、蔬菜等。