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急性胰腺炎吃什么食物好
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參與醫(yī)生
武漢市中心醫(yī)院 朱新鋒 副主任醫(yī)師

急性胰腺炎在治療期間絕對(duì)禁食,癥狀和體征完全緩解,血尿淀粉酶完全正常,患者排氣、排便后,從水、米、湯等清淡的流質(zhì)開始進(jìn)食,逐步過渡到稀飯、面條、蔬菜水果等,再逐步進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白食物,如瘦肉、魚肉、蒸雞蛋等,最后過渡到正常飲食。治愈后不宜喝油湯,進(jìn)食油煎、油炸等油膩的食物,應(yīng)清淡飲食、營(yíng)養(yǎng)搭配,可進(jìn)食瘦肉、魚肉、蒸雞蛋、酸奶等過渡到正常飲食,還應(yīng)禁酒、禁煙。

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