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血脂六項指的是血清總膽固醇、載脂蛋白A、載脂蛋白B、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯。血脂是血漿中的中性脂肪、甘油三酯、膽固醇、類脂、磷脂、糖脂、固醇、類固醇的總稱。血漿脂蛋白是由蛋白質(zhì)和甘油三酯、膽固醇、磷脂等組成的大分子復(fù)合物。血漿蛋白分為五大類，即乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中間密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。各類脂蛋白組成及其比例不同，因而其理化性質(zhì)、代謝途徑和生理功能也各有不同。載脂蛋白是脂蛋白中的蛋白質(zhì)，載脂蛋白除了與脂質(zhì)結(jié)合形成水溶性的物質(zhì)，成為轉(zhuǎn)運脂類的載體外，還可以參與酶活動的調(diào)節(jié)，以及參與脂蛋白與細胞膜受體的認別和結(jié)合反應(yīng)。