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        黃顙魚的營養(yǎng)價值及功效

        參與醫(yī)生

        北京清華長庚醫(yī)院 林兵 主治醫(yī)師
        黃顙魚是淡水魚,生活在池塘或淺灘等靜水中,屬于不常見的魚,但與其它淡水魚差別不大。在營養(yǎng)上以蛋白質和脂肪為主,微量元素、脂溶性維生素及礦物質含量較低。黃顙魚肉質鮮嫩,易消化,有補脾胃的功效,此外還有利尿消腫的功效。
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