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金槍魚的功效與作用如下：1、提高免疫力：金槍魚有著一定提高機(jī)體免疫力的功效，因?yàn)榻饦岕~當(dāng)中富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)很多免疫物質(zhì)的原料。因此適當(dāng)吃一些金槍魚，為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面，有著積極的作用；2、增肌、預(yù)防肌肉衰減征：金槍魚當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還為肌肉組織提供了豐富的原料，因此通過吃金槍魚，為肌肉的構(gòu)成提供豐富的原料，在增強(qiáng)肌肉力量，促進(jìn)肌肉合成，預(yù)防肌肉衰減征方面的作用也會(huì)比較明顯；3、預(yù)防和緩解心腦血管疾?。航饦岕~當(dāng)中還富含有一定量的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠較好調(diào)節(jié)血液當(dāng)中脂肪的代謝，避免動(dòng)脈粥樣硬化，因此在預(yù)防和緩解心腦血管疾病方面，也有著積極的功效；4、補(bǔ)充能量、提高代謝：金槍魚中還富含有一定量的脂溶性的維生素和礦物質(zhì)，而脂溶性維生素和礦物質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)很多酶和輔酶的原料。因此通過吃金槍魚，補(bǔ)充脂溶性維生素和礦物質(zhì)，提高酶和輔酶代謝調(diào)節(jié)的能力，對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體整體代謝水平的調(diào)節(jié)能力，也有較強(qiáng)的功效。