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賁門癌術(shù)后100天，也就是術(shù)后3個多月，正常情況下如果手術(shù)順利、沒有并發(fā)癥，術(shù)后3個月可以恢復(fù)正常飲食?？梢詮淖畛醯牧髻|(zhì)、半流質(zhì)，恢復(fù)到固體飲食，所以賁門癌術(shù)后100天可以正常吃飯，但具體會有所不同。胃和賁門手術(shù)切除以后，一般建議患者少量多餐，正常每天3餐，而賁門癌術(shù)后要5餐，每次量比正常量少，這樣既能攝入足夠的食物量，又能讓胃的消化功能慢慢適應(yīng)。另外，賁門癌手術(shù)有可能是全胃切除，有可能是近端胃切除，這2種手術(shù)以后的飲食恢復(fù)有所不同。如果全胃切除，就還是要少量多餐，讓胃的適應(yīng)過程長一點(diǎn)，如果近端胃切除，胃還保留20%左右，相對而言每次量可以多一點(diǎn)。此外，食物的類型還是以清淡、易消化的食品為主，烹飪方式還是以清蒸、蒸煮為主，避免吃燒烤等腌制類食物。