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心肌梗死病人做支架手術(shù)后，不能吃太油膩的食物，主要是高脂飲食，比如紅燒五花肉、五花肉煨湯等。主要是心肌梗死的病人，往往存在著冠狀動(dòng)脈粥樣硬化嚴(yán)重病變，患者的冠狀動(dòng)脈狹窄程度高于70%，此時(shí)狹窄程度較嚴(yán)重。在造成冠狀動(dòng)脈狹窄的病變中，主要是斑塊形成，而斑塊的重要組成部分就是脂質(zhì)核心，當(dāng)斑塊纖維帽破裂后，脂質(zhì)核心暴露出來，可能導(dǎo)致血栓形成。因此，對于心肌梗死的病人，做了支架手術(shù)后需要非常重視血脂的管理，特別要注意不能夠進(jìn)食高脂飲食，比如特別油膩的湯類、紅燒肉等。