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        高血壓能吃甲魚嗎

        參與醫(yī)生

        華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬同濟醫(yī)院 周寧 副主任醫(yī)師
        通常情況下,高血壓患者可以吃甲魚等蛋白質含量比較高的食物。臨床對于高血壓患者總體的飲食治療原則是低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白飲食,而甲魚富含比較優(yōu)質的蛋白質,可以放心食用。但是在高血壓飲食中,還有其他重要注意事項,如鹽分含量要控制在較低的水平,通常每天鹽攝入量不要高于6g。所以即便是比較健康的食物,烹制方法也很講究,如在烹制過程中不能加過多鹽分,否則會加重體內水和鈉離子的負荷,從而增加心臟負擔。另外,對于部分高血壓患者還會引起血壓控制不良,甚至誘發(fā)心功能不全等一系列不良臨床后果。總而言之,臨床針對高血壓患者的飲食不僅強調要優(yōu)質蛋白飲食,同時對于鹽分和脂肪的攝入,均有比較高和嚴格的要求,才能夠達到其健康飲食標準。
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