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參與醫(yī)生
山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 王寶東 副主任醫(yī)師
變應(yīng)性鼻炎患者忌食可導(dǎo)致自身產(chǎn)生過敏癥狀的食物，例如患者對花生、牛奶過敏，則不能食用花生，或者飲用牛奶。一般情況下，臨床上對致敏食物進(jìn)行檢測的方法，主要包括如下：
1、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)：且于臨床上較為常見；
2、變應(yīng)原的特異性IgE抗體檢查：即通過抽血進(jìn)行檢查。
明確可導(dǎo)致患者出現(xiàn)過敏癥狀的食物之后，患者即可有效地避免食用致敏食物。較為常見的致敏食物包括海產(chǎn)品，如魚蝦，以及花生、牛奶、雞蛋、面粉，如果患者對此類食物過敏，則應(yīng)盡量避免食用。
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