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        水解奶粉和普通奶粉的區(qū)別

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        水解奶粉和普通奶粉的區(qū)別,主要在于兩者蛋白質(zhì)吸收利用率有一定的差別。水解奶粉和普通奶粉當(dāng)中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但是水解奶粉是預(yù)先通過(guò)特殊的工藝,對(duì)于其中的蛋白質(zhì)進(jìn)行水解處理,使得水解奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì),能夠更好地被機(jī)體吸收、代謝和利用。?因此對(duì)于脾胃功能比較差的人,如果選擇水解奶粉,能夠更好地將水解奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)吸收、利用到體內(nèi),進(jìn)而發(fā)揮出提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)肌肉力量,預(yù)防和緩解肌肉衰減征的效果會(huì)更加明顯。所以普通奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)也能夠被機(jī)體吸收、代謝和利用,但是普通奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)吸收利用率,與水解奶粉相比較低。所以對(duì)于脾胃功能比較弱的人,選擇水解奶粉,會(huì)比普通奶粉有著更好地蛋白質(zhì)吸收利用率。
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