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        高血壓患者能喝羊肉湯嗎

        參與醫(yī)生

        武漢大學(xué)人民醫(yī)院 周恒 副主任醫(yī)師
        高血壓患者并不是絕對(duì)不能喝羊肉湯,但不建議高血壓患者過(guò)多的喝羊肉湯,要盡量少喝,以免攝入過(guò)多的鈉鹽,對(duì)血壓控制不利。同時(shí)也盡量避免攝入過(guò)多的脂肪、尿酸,避免增加心血管的風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者應(yīng)該是低鹽、低脂飲食,鈉鹽的攝入量與高血壓的發(fā)病密切相關(guān)。所以,高血壓患者應(yīng)該盡量減少鈉鹽以及含鈉調(diào)味品的攝入。一般羊肉湯中都會(huì)放很多食鹽、味精等調(diào)味品,羊肉湯中鈉鹽的含量相對(duì)較高,如果喝太多的羊肉湯,會(huì)相應(yīng)攝入很多鈉鹽。另外,羊肉湯等很多燉的湯類中都含有比較高的脂肪和嘌呤,這些很容易融入湯中。如果喝過(guò)多的湯包括羊肉湯,可能攝入過(guò)多的油脂以及嘌呤,會(huì)導(dǎo)致血脂升高以及尿酸升高,而血脂、尿酸對(duì)心血管系統(tǒng)也有不利的影響。
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