人們每天都會吃各種菜，這樣才能及時補充各種營養(yǎng)，而野菜現(xiàn)在似乎比那些種植的蔬菜更受到歡迎，可能是因為野菜比較少而顯得珍貴，不知道有沒有人聽說過明月草，其實明月草就是人們常說的雞毛菜，大家只知道雞毛菜是當做菜吃的，那么它的藥用價值是什么呢，下面就讓我們來看一看中藥明月草的吃法和用量，以及它的價值都有哪些吧。

明月草，又名白背菜、白子菜、雞毛菜，中文名：富貴菜，泰國稱尼基羅草，國內(nèi)外醫(yī)學專家研究結(jié)果表明：明月草是一種神奇的保健蔬菜，其莖葉中含有大量的藻膠素，甘露醇，維生素B，磺，鉀及多種氨基酸等營養(yǎng)元素，因而具有極強的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓，糖尿病患者長期食用，天然抗病又可益壽延年。

實踐證明吃明月草新鮮葉子療效高，成本極小可以充分發(fā)揮明月草的功效與作用。明月草新鮮葉子可隨時隨地的采用,一年四季不受時間限止地受用。明月草最適宜家庭種植，也最好種植，要求不高，一般人都可種養(yǎng)好；明月草最好繁殖，用插扦就可培植新枝；明月草的生長速度快，在陽臺上，窗臺上養(yǎng)上幾盆就可連續(xù)不斷地供應(yīng)葉子；明月草既可治病，又可美化環(huán)境，凈化空氣，效果好。所以，紅莖明月草的分布面廣，傳播速度快。

明月草的吃法和用量

明月草的功效與作用如此強大，要獲得明月草的功效與作用其實也很簡單。按照以下方法服用明月草，就可以充分吸收明月草的功效與作用為身體所用!

明月草的功效與作用之嚼食。每天用鹽水洗凈后嚼食。高血壓早、中、晚進餐前，嚼食5片，一天吃15片左右。同時最好能把明月草的老莖剪下來煲水或者煲湯喝，必須加些紅棗核一起煲。明月草的老莖不需天天吃，可以一周煲兩次吃就可以了。這樣把明月草葉子和明月草莖一起搭配吃效果是最好的。

明月草用來泡茶喝或者直接煎水喝(更容易出味)，明月草干葉最好能配合干莖一起吃，效果更好，每天5克明月草干莖配合5克明月草干葉就可以了。明月草是最佳的綠色降壓、降糖藥，過節(jié)綠色送禮佳品。食用明月草干葉一般一個到一個半月就可見到比較明顯效果。