在水果攤上看到一個(gè)一個(gè)飽滿的冬棗的時(shí)候，頓時(shí)會(huì)覺得食欲大開，它爽口脆甜的口感也受到了很多人的喜愛，尤其是冬棗對身體也有一定的好處，所以它就變成了大家茶余飯后最喜歡的水果之一;作為一種中藥材，我們的認(rèn)識(shí)還是比較少的，那么，脆冬棗的功效與作用是什么呢?

脆冬棗的功效與作用

冬棗譽(yù)為百果之王，冬棗又稱活維生素丸、維C之王，維C含量是蘋果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)、特別是富含鋅，另其所含的環(huán)磷酸酰苷，極具抗衰老效果，對人體內(nèi)的癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的破壞和抑制作用，還能擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可預(yù)防心血管疾病，又被稱為長生果。

脆冬棗系精選鮮冬棗為原料，采用獨(dú)特工藝在低溫真空下直接把鮮冬棗脫水制成，不含任何添加劑。既保留了鮮冬棗的營養(yǎng)，且口感更加酥脆香甜，食后回味無窮，是高檔的健康食品。冬棗含糖量適中，味美可口，具有清理腸胃，有助于消化之功效，因此是美容和減肥的佳品。

沾化栽種冬棗的歷史源遠(yuǎn)流長，可上溯到秦漢時(shí)期，明朝洪武年間形成規(guī)?；N植?！妒酚?。貨殖列傳》記載，渤海之地有魚、鹽、棗之饒。沾化冬棗狀如蘋果，皮薄肉厚、個(gè)大核小，果皮大部呈赭紅色，小部乳白含綠，紅綠相襯，賞心悅目。食之，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆，酸甜適口，口感極佳。并富含多種其它維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)保健價(jià)值極高。