有很多東西是能夠用來榨油的，也就是我們平時所說的素油，比如葵花子或者是瓜子都是可以用來榨油的，另外還有花生也能夠榨油;無論是花生油還是瓜子油吃起來的味道都非常香，炒菜也比較好，但是大家聽說過亞麻籽油嗎，亞麻籽油顧名思義就是亞麻籽榨成的油，那么這種亞麻籽油能直接喝嗎?針對這一問題，我們就一起來了解一下吧。

1.飲用

每天清晨晚上空腹飲用一湯匙(約5~10ml)亞麻籽油，長期食用有明顯的防治便秘、降三高的作用。很多人可能不習慣直接喝，所以常常把亞麻籽油加在牛奶、燕麥片或鮮榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，不僅味美，而且營養(yǎng)健康。如果覺得油膩，在一杯果汁、牛奶、豆?jié){、溫水里加入一勺，攪拌著喝。特別要提的是：亞麻籽油和酸奶、奶酪一起吃，吸收效果最好。

2.涼拌

亞麻籽油是最適合涼拌的，可以用來做沙拉、拌涼菜，能很好地保持食材及調(diào)料的原有風味。可以用加了亞麻籽油的酸奶代替沙拉醬，做出的沙拉不僅味道不打折，而且所含熱量及脂肪低，更有益于人體健康。

3.涂抹糕點

亞麻籽油可以和花生醬、果醬等混合均勻后或直接涂抹在烘焙好的饅頭、花卷、面條、面包、蛋糕等糕點上食用，口感宜人。

4.做餡料

包子、餃子、餡餅等是家庭中常吃的帶餡料的主食，在調(diào)制這些餡料時，可以用亞麻籽油代替普通食用油。

5.出鍋前淋入

在熬好的湯粥或炒好的菜中加入幾滴亞麻籽油，既美味又健康。當然，如果要在炒菜中加入亞麻籽油，要特別注意炒菜時少放些油，以防每日的食用油攝入量超標。