聽說過胡蘿卜梨汁嗎，其實(shí)很多人都難以相信胡蘿卜可以和梨搭配在一起，畢竟一個是水果，一個是蔬菜，而且這兩者的味道差別也是十分的大的;梨可能是大部分人所喜愛的，幾乎沒有人是對梨感到反感的，但是胡蘿卜呢，喜歡胡蘿卜的人其實(shí)并沒有很多，因?yàn)楹}卜的味道并不是十分的好，雖說營養(yǎng)價值是高的;所以今天我們來看看這樣的一種搭配會有怎樣的效果呢，接下來我們就來看看胡蘿卜梨汁吧。

胡蘿卜，又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。產(chǎn)中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分布于歐洲及東南亞地區(qū)。根作蔬菜食用。并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素。

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

胡蘿卜秋梨汁是一道美味的菜肴。主要食材有胡蘿卜、梨、水等做成。做法，放到榨汁機(jī)里榨成汁，喝的時候放點(diǎn)蜂蜜，即可享用。胡蘿卜榨成了汁放入梨汁里，這樣漂亮又營養(yǎng)，還不浪費(fèi)。秋天干燥,多吃梨和蜂蜜會很舒服。