豆蔻,它的種類很多,數(shù)都數(shù)不過來,在形狀上也很相同,要是沒有對(duì)它了解,還真分辨出它們屬于哪個(gè)叫什么名,比如草豆蔻和白豆蔻,它們就很難區(qū)別了,因?yàn)殚L(zhǎng)的很像,大小也一樣,而且作用也差不多,都是用來當(dāng)調(diào)料的,但是味道是不一樣的,很多人都把這兩種東西弄混淆了,所以就調(diào)不出想要的味道,那我們?cè)趺磪^(qū)別草豆蔻和白豆蔻呢,草豆蔻和白豆蔻的區(qū)別有那些呢?
白豆蔻辛溫芳香,其氣清爽,長(zhǎng)于行氣溫中化濕,尤善行中上二焦?jié)駶嶙铚时酒范嘤糜谄⑽柑摵?,濕困脾?yáng),以及濕溫等。治濕困脾陽(yáng)、胸脘痞滿、食欲不佳、肢體困倦、口黏不渴、苔厚白膩等癥,常與藿香、厚樸、石菖蒲等化濕行氣藥同用,治濕溫病,濕邪偏盛、身熱不揚(yáng)、發(fā)熱汗出、頭痛身重、胸悶不饑、口不渴或口甜,苔濁膩等,常與薏苡仁、杏仁、厚樸、滑石等藥同用。若熱邪偏盛者,則可配伍黃芩、連翹、竹葉等清熱化濕藥同用。
草豆蔻辛溫芳香,其氣燥烈,入太陰、陽(yáng)明,善于燥濕化濁,溫中除寒,開郁化食,治療中焦寒濕郁結(jié),脘腹脹悶,胃脘冷痛,氣逆嘔吐等癥,對(duì)于脾胃虛弱,濕郁寒滯,胃脘脹滿,不思飲食,大便溏薄等,宜與木瓜、烏梅、益智仁等同用。用于胃痛,常與木香、香附、砂仁等藥配伍。但其本品溫燥傷陰之品,陰虛之體,則非所宜。
草豆蔻和白豆蔻的功效:主治寒濕內(nèi)阻,脘腹冷痛,痞滿作脹,嘔吐泄瀉,食谷不化,口臭,痰飲,腳氣,瘴瘧,魚肉中毒。白豆蔻含揮發(fā)油,其中主要成分為右旋龍腦及右旋樟腦?,F(xiàn)代藥理研究證明,本品有芳香健胃作用,能促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),制止腸內(nèi)異常發(fā)酵,驅(qū)除胃腸積氣及止嘔等作用。