南瓜是居家廚房里經(jīng)??梢砸姷降模兜烙行┨?,口感面面的,很受大家的喜愛,還記得在家里的時候,長輩們很喜歡用南瓜做菜;在一些酒店或者甜品店里,也經(jīng)??梢钥匆娔瞎系纳碛埃瞎峡梢杂脕盱抑?,還可以做成甜品,做成南瓜餅,小朋友們也非常喜愛!南瓜既然這么好吃,那么你知道南瓜子其實也是一種中藥嗎?我們來說說南瓜子的功效與作用是什么?
南瓜子,中藥名。葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子。秋季采摘成熟果實,取出種子,洗凈曬干。干燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2厘米,寬約0.7~1.2厘米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位于尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內(nèi)有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內(nèi)含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
南瓜子多產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東。全中各地廣泛分布。種子入藥,南瓜成熟后,取出種子去除果肉,晾干或曬干。味甘,平。歸胃、大腸經(jīng)。那么南瓜子的功效與作用是什么呢?
南瓜子具有補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。它的作用很多,我們一一道來。南瓜子炒黃,碾細(xì)末,加白糖開水沖服,可以治療血吸蟲病。而且炒熟的南瓜子,用水煎服,還可以治療產(chǎn)后手腳浮腫,糖尿病等。