草果多少錢一斤呢?有人提出了這樣一個(gè)問(wèn)題,先來(lái)了解了解草果唄,草果是一種藥食兩用中藥材大宗品種,它的食用量大于藥用量,草果具有燥濕健脾,除痰截的功能。主治腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等癥,好多中藥離不開它的配方,那么,這與草果的產(chǎn)地品種商家等因素有關(guān),草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實(shí),那么草果多少錢一斤呢?
生廣南及海南,形如橄欖,其皮薄,其色紫,其仁大,(草果與砂仁:二藥性味皆辛,溫,歸脾胃二經(jīng),行氣,溫中之功效。砂仁行氣作用強(qiáng),草果溫燥,作用強(qiáng),故砂仁能行氣和中而達(dá)止嘔,安胎之效是為其獨(dú)有特點(diǎn))又云南出者,名云南草果,其形差小耳,草果燥濕除寒,祛痰截,消食化亂治瘧疾,痰飲滿,腹冷痛。
反胃,嘔吐,瀉痢,食積,溫脾胃,止嘔吐,治脾寒濕、寒痰;益真氣,一切冷氣膨脹,化母,消宿食,解酒毒、果積;心腹痛,止嘔,補(bǔ)胃,下氣;除寒,燥濕,開郁,化食,利膈上痰,解面食、魚、肉毒而且草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進(jìn)食欲,是烹調(diào)中的佳品,被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的"五香之一"。
草果用來(lái)烹調(diào)菜肴,可去腥除膻,增進(jìn)菜肴味道,烹制魚類和肉類時(shí),有了草果其味更佳,在燉煮牛羊肉時(shí),放點(diǎn)草果,即使羊肉清香可口,又能驅(qū)避羊膻味;調(diào)制精鹵水和烹制肉類、菜肴增香,如草果牛肉;又如云南特產(chǎn)封雞中亦采用草果增香,在骨湯的時(shí)候加1-2個(gè)風(fēng)味更佳,但是氣虛或血虧、無(wú)寒濕實(shí)邪者,應(yīng)忌食草果。
規(guī)格市場(chǎng)價(jià)格。帶柄統(tǒng) 云南荷花池39.00。統(tǒng) 進(jìn)口玉林36.00。帶柄統(tǒng) 云南亳州38.00。帶柄統(tǒng) 云南安國(guó)39.00。