在現(xiàn)如今，人們對開心果有一種不一樣的喜愛，有些人喜歡將它和其他東西搭配著一起吃，也有的人喜歡邊吃開心果邊和牛奶，常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點(diǎn)神，有些食物是不能和牛奶一起服用的，比如說常見的就有橘子和牛奶、牛奶和藥等等，我們都知道開心果是一種比較受歡迎的堅(jiān)果，但是，我們對于吃開心果可以喝奶嗎這個(gè)問題就感到疑惑，接下來就一起來了解一下吧。

吃開心果是可以喝奶的，還對胃粘膜有保護(hù)作用，二者沒有什么特別的聯(lián)系，并不沖突。開心果這種堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。牛奶的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，吃開心果與喝奶二者并不抵觸，反而能更好地發(fā)揮它們的營養(yǎng)價(jià)值。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護(hù)血管的理想食物。開心果中的鎂、磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用。開心果含有較多的鉀，對高血壓的控制有益。

開心果是一種老少皆宜的零食，開心果為帶殼類堅(jiān)果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質(zhì)酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品。開心果是人體內(nèi)熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來源，而且也是蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族的良好來源。開心果的碳水化合物含量僅為谷物和豆科的1\/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開心果含蛋白質(zhì)約20%，含糖約16%。開心果含有維生素E，有抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。開心果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效，并能增進(jìn)性欲，增加體重。