香榧子是一種紅豆杉科植物的種子，其果實(shí)外有堅(jiān)硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，果實(shí)為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲，那么，小孩子可不可以吃呢？

小孩可以吃香榧子嗎

要慎吃。因?yàn)槭秤孟汩甲佑酗柛垢校燥埱安灰硕喑?，以免影響正常進(jìn)餐，尤其對(duì)寶寶更應(yīng)注意。

香榧子的黑衣能吃嗎

香榧子外表有一層外殼包裹著，通常食用的都是里面的果仁。吃香榧子的時(shí)候，都要把果殼去掉。果仁外還裹著一層黑衣，很多人就會(huì)有疑問(wèn)，那層黑衣可不可以食用有沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)呢？

香榧子外的黑衣也可以吃的，但一般不吃，香榧子的黑衣具有有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)說(shuō)可以抗癌，但口感有些差。所以很多人多會(huì)用香榧子的果殼把那層黑衣刮掉，也可將果仁按在殼中稍稍往復(fù)旋轉(zhuǎn)，果衣即可除盡。另外，香榧子的果殼也不好剝，在這里教給大家一個(gè)小竅門。香榧子尖的那頭有兩個(gè)突起的小點(diǎn)，稱為西施眼，據(jù)說(shuō)是西施發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法的，用大拇指和食指用點(diǎn)力一按，殼就碎了。

香榧子怎么吃

香榧子作為一種堅(jiān)果，和其他堅(jiān)果一樣，最好的方法就是直接食用。很多堅(jiān)果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。所以很多人都隨身帶著一些堅(jiān)果，有空的時(shí)候就會(huì)吃幾顆，不會(huì)受到時(shí)間的限制，方便實(shí)用，而且也可以避免一次性食用過(guò)多。

食用之前，可以將香榧子微炒一下，這樣會(huì)更香。每年的10月至11月，就是香榧子成熟可以采摘的時(shí)候，將香榧子的肉質(zhì)外皮除去，取出種子，曬干；再將榧子仁微炒，至外表褐色、內(nèi)仁黃色、發(fā)出焦香味為度，榧仁即可食用。香榧子有殺蟲(chóng)消積的作用，用于蟲(chóng)積腹痛、小兒疳積、便秘等癥和排除腸道中鉤蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵等癥。