大棗是一種南北方常見的水果，以其清脆的口感俘獲了眾多人的心，紅棗是一味治病良藥，中醫(yī)認(rèn)為它味甘、性平、無毒，入脾、胃二經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、調(diào)營衛(wèi)、生津液的作用，那你知道大棗的吃法有哪些嗎?紅棗作為補(bǔ)氣安神，滋養(yǎng)生津的絕佳食物之一，我們在日常飲食中都會(huì)吃到，可是我們卻不知道小小的一顆紅棗，也有正確的吃法，如果錯(cuò)誤食用，不但沒有功效，有時(shí)候甚至?xí)m得其反，下面給大家介紹幾種大棗的吃法。

棗子蒸熟，預(yù)防哮喘。春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

紅棗泡茶補(bǔ)氣護(hù)嗓。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。紅棗熬湯止咳潤肺：唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。紅棗煮蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏：紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

紅棗熬粥安神助眠。中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。紅棗泡酒血管暢通：紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。紅棗泡水養(yǎng)肝排毒：實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。