柿餅的功效與作用

發(fā)布時間：2016-04-28   來源：中華康網(wǎng)   
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柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品，又稱干柿、柿干，可用作點(diǎn)心餡，色灰白，斷面呈金黃半透明較質(zhì)狀、柔軟、甜美。柿子味甜質(zhì)軟，除了能給人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)外，還可以潤肺清腸，止咳，是很受大眾歡迎的時令水果。那么，柿餅的功效與作用具體有哪些呢?

01提高免疫力

柿子中所含的維生素C和糖分比一般水果高出了一到兩倍，能夠給人體補(bǔ)充足夠的維生素C,幫助人體提高免疫力。

02潤腸通便

柿子中所含的果膠是一種水溶性膳食纖維，具有很好的潤腸 通便功效，對緩解便秘，保持腸道正常菌群的生長有明顯的效果。

03助消化

柿子中含有大量尼克酸，單寧酸等有機(jī)酸，這幾種有機(jī)酸有助于腸胃消化，增進(jìn)食欲，同時還能澀腸止血，消化功能不好的人群適量吃點(diǎn)柿子是有好處的。

04涼血止血

新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，多用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥。

05潤肺化痰

柿子歸肺經(jīng)，具有潤肺止咳，化痰生津的功效，柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

06活血降壓

柿子有助于穩(wěn)定和降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

07解酒、健肝

柿子中的有機(jī)酸和鞣酸能促進(jìn)消化，加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分，有利尿之效，幫助機(jī)體排泄。豐富的維生素C還能增強(qiáng)肝臟功能，有護(hù)肝的作用。醉酒后吃上兩個柿子，可以緩解第二天頭痛。

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