亞麻籽油的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-04-28   來源：中華康網(wǎng)   
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亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過壓榨制取的油類，亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物。亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸，有養(yǎng)血祛風(fēng)、潤燥通便的作用。那么，亞麻籽油的功效與作用具體有哪些呢?

01補(bǔ)腦健腦

亞麻籽油是陸地上含有不飽和脂肪酸最高的食物，亞麻籽油又稱為“學(xué)生食品”“知識(shí)分子食品”，亞麻籽油是最為補(bǔ)腦的食物。不僅僅適合嬰幼兒的智力發(fā)育、老人的記憶力衰退還能促進(jìn)青少年的思維活動(dòng)。

02緩解關(guān)節(jié)疼痛

人體中很多地方都有使用到不飽和脂肪酸，亞麻油中的含有很多的Omega-3系列不飽和脂肪酸，可以輔助形成關(guān)節(jié)處的腔內(nèi)潤滑劑，也能提高體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌滅菌能力，能減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，減輕關(guān)節(jié)疼痛。

03促進(jìn)新生兒生長

亞麻籽油中含有很多的α-亞麻酸能促進(jìn)胎嬰兒的機(jī)能和形體發(fā)育，特別是對發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒，能促使他們的機(jī)能發(fā)育達(dá)到正常水平。

04降低血壓

亞麻籽油能擴(kuò)張血管，對臨界性的高血壓有明顯的降壓作用。醫(yī)學(xué)上把血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫做臨界性高血壓，也就是初期性高血壓，這段時(shí)間內(nèi)不適合長期服用減壓藥，以免對身體造成危害，這時(shí)候可適當(dāng)?shù)氖秤脕喡樽延汀?/div>

05調(diào)節(jié)血脂

亞麻籽油中含有的EPA和DHA比魚油還高，有調(diào)節(jié)血脂的作用。亞麻籽油中EPA和DHA能降低血液中的甘油三酯和膽固醇，能有效的控制人的血脂，預(yù)防疾病。

06清理血栓

亞麻籽油中含有大量的EPA，在食用之后能促進(jìn)機(jī)體對體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝，減輕或消除體內(nèi)動(dòng)物性脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁上，能抑制血栓的形成和發(fā)張，也能增強(qiáng)血管的彈性和任性，對血栓的清除有一定輔助作用。

07防癌抗癌

食用亞麻籽油適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充EPA和DHA能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，亞麻籽油中有一種DHA具有使癌變細(xì)胞“自殺”的作用，因此，食用亞麻籽油有一定的防癌抗癌功效。

08保護(hù)視力

人的眼睛能看見東西主要是視網(wǎng)膜的成像，而視網(wǎng)膜上有40~50%都是不飽和脂肪酸(主要是DHA)，在體內(nèi)不飽和脂肪酸下降時(shí)會(huì)導(dǎo)致視力的下降，而食用亞麻籽油能大量的補(bǔ)充DHA，能保證視網(wǎng)膜上DHA的含量，保護(hù)視力。

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