1.治療高脂血癥和冠心病。

2.治療急慢性胃腸炎和痢疾。

3.治療慢性支氣管炎咳嗽、痰多和哮喘。

4.善開(kāi)痹散寒，溫中通陽(yáng)，常用于胸痹刺痛，脘痞不適，脅痛等氣逆或胸痹者。

5.除肺部寒邪，泄下焦陽(yáng)明之氣，常用于咳嗽氣喘，冷痢后重，治女人帶下赤白等病。

6.胸痹證。本品辛散苦降、溫通滑利，善散陰寒之凝滯，通胸陽(yáng)之閉結(jié)，為治胸痹之要藥。治寒痰阻滯、胸陽(yáng)不振所致胸痹證，常與瓜蔞、半夏、枳實(shí)等配伍，如瓜蔞薤白白酒湯、瓜蔞薤白半夏湯、枳實(shí)薤白桂枝湯等(《金匱要略》);若治痰瘀胸痹，則可與丹參、川芎、瓜蔞皮等同用。

7.脘腹痞滿脹痛，瀉痢里急后重。本品辛行苦降，有行氣導(dǎo)滯、消脹止痛之功。治胃寒氣滯之脘腹痞滿脹痛，可與高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃腸氣滯，瀉痢里急后重，可單用本品或與木香、枳實(shí)配伍。

8.通陽(yáng)散結(jié)：用于寒痰凝滯、胸陽(yáng)不振，癥見(jiàn)胸悶氣短，胸背刺痛等，即冠心病心絞痛，可與瓜蔞、丹參、片姜黃、桂枝、五靈脂、桃仁、紅花、遠(yuǎn)志、沉香同用，或與瓜蔞、半夏同用。如瓜蔞薤自半夏湯。

9.下氣行滯：用于腸胃氣滯、瀉痢后重，可與柴胡、芍藥、枳實(shí)等同用，如四逆散加薤白方。

10.鑒別應(yīng)用，蔥白、大蒜和薤白都為菜類尋常之食品，其性味皆偏辛溫，作用大同小異，而蔥白偏于通上下之陽(yáng)，以防陽(yáng)將脫離;大蒜偏于殺蟲(chóng)解毒，開(kāi)胃健脾，薤白偏于溫胸中之陽(yáng)而散上逆之濁氣。